네일샵 오픈 체크리스트 이렇게 나눠도 괜찮을까요?

네일샵을 운영하면서 오픈 전에 확인할 항목을 체크리스트로 만들지 부분을 조금 정리해보려고 합니다. 머릿속으로만 챙기면 빠지는 게 있을 것 같지만 항목이 너무 많으면 잘 안 보게 될 것 같습니다. 그래서 도구를 꺼내고 정리하는 흐름를 자연스럽게 만들고 싶은데 한 번에 너무 많은 기준을 만들고 싶지는 않습니다.

매일 보기 부담 없는 체크 항목 수와 구성에서 놓치기 쉬운 부분이 있다면 어떤 건지 궁금해요.
처음부터 너무 세세하게 정해두기보다 실제로 자주 쓰는 기준만 남기고 싶어요. 처음 기준을 잡아보신 분들은 어떤 방식이 가장 편하셨는지 궁금합니다.