급여 지급일 변경 관련 결산 자료를 어떤 기준으로 정리하는 게 맞을까요

관리단이 직접 관리인력 8명을 두고 있고 급여 지급일 변경 관련 자료를 정리하는 중입니다. 현재 근로계약서와 급여대장에는 임금지급일 항목이 서로 다른 표현으로 기재되어 있어 정리가 필요합니다. 근로시간 기록은 출퇴근대장으로 관리하고 있고, 휴게시간은 근로계약서에 기재되어 있으나 실제 운영과 차이가 있는 날이 있습니다.

해당 항목과 관련한 월 지급액 또는 집행액은 약 3,670만 원이고 관련 인력은 8명입니다. 일부 지급분은 계좌이체 내역만 있고 별도 취업규칙 자료가 부족한 상태입니다. 직원이나 용역업체와 계약조건을 변경하는 경우 회계처리와 근로조건 변경을 각각 별도로 확인해야 하는지 궁금합니다. 관리단 회계에서는 관리비 계정과 별도 수익 계정을 분리하고 있으나 급여 지급일 변경 항목을 어느 계정으로 처리할지 의견이 다릅니다.

세무나 노무상 결론을 단정하기 전에 관리단 내부에서 확인해둘 사실관계와 서류가 무엇인지 알고 싶습니다. 급여 지급일 변경 관련 자료를 정리할 때 계약서, 급여대장, 지급증빙 중 어떤 항목을 우선 대조하는 게 좋을까요?